Fabrica de ciocolată

Povestea începe cu fructul arborelui de cacao, care este cules și lăsat să fermeneteze în medie 10 zile, spart apoi și selectate semințele, puse la uscat pe frunze de banane (în medie alte 10 zile), dezvelite de coajă și mărunțite până când se transformă într-o pastă fină de cacao. Din masa de cacao se creează, […]